Luk Holandski žuti Srednje rana sorta, okrugle glavice, dobrog prinosa, čvrstoće i otpornosti. Sorta luka pljosato okruglih glavica, žuto smeđih vanjskih ovojnih listova. Relativno su krupne s prosečnom masom 80 – 90 grama. Unutrašnjost glavice je bela i umerene je ljutine. Proizvodnja luka može biti iz semena i iz lukovice. Sadnju arpadžika treba obaviti što je ranije moguće, čim vremenski uslovi to dozvole. Potrebna količina arpadžika 500-800 kg/ha Rastojanje između redova je najčešće 30cm, a u redu 7-10cm.