Inox bacva za rakiju 180l
Zapremina: 180lit
Precnik: 480mm
Visina sa nogarama: 1300mm
Kategorija: Enološki program
Povezani proizvodi
Parafin tečni 1/1 Paravin
590,00 RSD
Parafinsko ulje je uljasta, viskozna neutralna tečnost, bez boje, mirisa i ukusa. Koristi se u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Parafinsko ulje ili vazelin, dobija se od čvrstog parafinskog voska, od koga se takođe dobijaju i čvrsti parafin i cerezin. U prehrambenoj industriji, pa tako i u enologiji, uz pomoć parafinskog ulja se sprečava oksidacija vina koje se čuva u metalnim, plastičnim, staklenim ili betonskim cisternama. Ne preporučuje se upotreba sa ovom namenom za vina koja se neguju u drvenim buradima. Zaštita od oksidacije se zasniva na činjenici da je ulje lakše od vina, zbog čega ono pliva na površini, pa kad je taj sloj visine od 1-3cm, kiseonik iz vazduha nema kontakt sa vinom. Po sastavu, parafinsko ulje čine alifatični zasićeni ugljovodonici sa 5-15 C atoma u molekuli.
NAČIN UPOTREBE
Ako je sud sa plivajućim poklopcem, sipa se parafinsko ulje po obodu poklopca da se zaštiti od vazduha.
Konusni plutani čep (za balone od 54L)
120,00 RSD
Konusni plutani čep (za boce od 1L)
20,00 RSD
